Uht Tej

Már 70 sztázalékkal többet adtak el a hatósági áras UHT tejből, mint tavaly ilyenkor. A nagy kereslet miatt a termék sok boltban hiánycikké vált.

Katasztrofális helyzetben vannak a szarvasmarha-tenyésztéssel és tejtermeléssel foglalkozó magyar vállalkozások is, és nagyon úgy tűnik, hogy belátható időn belül nem fog javulni a helyzet.

Eltűnhetnek az importált tejek a magyar boltok polcairól, ha csökken az ESL és az UHT tejek áfája, és ezzel az áfacsalás egyik forrása is megszűnhet.

A tavaly bevezetett áfacsökkentést ki kellene terjeszteni a magas hőfokon kezelt tejekre is - véli a Tej Terméktanács elnöke. Mélykuti Tibor szerint így növekedhetne a hazai tejek aránya a piacon.

Országszerte mintegy 300 élelmiszerforgalmazónál végeztek mintavétellel egybekötött ellenőrzést a megyei kormányhivatalok ellenőrei április 1-15. között. A szakemberek a nem magyar előállítású, alacsony áron értékesített UHT tejeket és félkemény sajtokat vizsgálták.

Ön tudja mit jelent a tejes dobozon látható ultrapasztőrözött, aszeptikus vagy az ultramagas hőmérsékleten kezelt kifejezések? Vagy azt, hogyan állhat el egy tej fél évig? Most kiderül.