Zab

Aki cukorbetegséggel él, annak nem mindegy, hogyan állítja össze a napi étkezéseket, hiszen nagyon fontos, hogy megelőzzék a táplálékok okozta vércukorszint-kilengéseket. A nap első étkezésének megválasztásával különösen sokat tehetnek a normál vércukorszint eléréséhez.

Egy korábbi kutatásból kiderült, hogy a zabban található béta-glükán csökkentheti a koleszterinszintet.

A zab az egyik legnépszerűbb gabonaféle, fogyaszthatjuk reggelente kásaként, süthetünk belőle süteményt is. Rendszeres fogyasztása jótékonyan hat a magas koleszterinszintre, és az emésztésünket is rendbe teszi. Azonban külsőleg is ajánlott alkalmazni!

Az őszi-téli nyirkos, hideg időszakban gyakoribbak a náthás, torokfájós megbetegedések, így ilyenkor különösen fontos, hogy mindent megtegyünk azért, hogy az immunrendszerünk jól működjön. Bizonyos ételek fogyasztása pedig rengeteget segíthet ebben.

A zab pehely formája egyre népszerűbb, hiszen olcsó, sokféleképp variálható reggeli gyanánt is, nem mellékesen pedig rengeteg remek hatása van. Nézzük most ezeket!

Gluténmentes zab alapanyagokat, illetve zabból készült termékeket vonnak ki a forgalomból, mert határérték feletti DON mikotoxin-szennyezettséget mutattak ki bennük.