A vonatkozó EMMI-rendelet erről szóló módosítása a Magyar Közlöny hétfői számában jelent meg – szúrta ki a 24.hu. A szöveg értelmében a módosítás hatályba lépését követően a közétkeztetésben nem lehet majd az allergiát és intoleranciát okozó anyagok és termékek közül földimogyorót, dióféléket, szezámmagot és ezekből készült termékeket használni. Ugyancsak tiltani fogják a cukrokat vagy édesítőszereket tartalmazó üdítőitalokat és szörpöket. Az 1-3 éves korosztály számára pedig tilos lesz 23 százaléknál magasabb zsírtartalmú húskészítményeket adni. A módosítás a kihirdetéstől számított 90. napon lép hatályba, azaz 2025. február 9-én.
A 24.hu azt írja, Magyarországon becslések szerint 40 ezer ételallergiás gyermek él, közülük 20 ezernél magas az életveszélyes anafilaxiás reakció kialakulásának veszélye is az allergénnel érintkezve. A szakemberek régóta amellett érvelnek, hogy a közétkeztetésből kerüljenek ki a leggyakoribb allergén magok. Janklovics Natasa, az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület (AAE) szóvivője szerint a hétfőn közzétett rendeletmódosítás révén biztonságosabbá válik az bölcsődei, óvodai és iskolai közétkeztetés, ezáltal a pedagógusok szorongása is csökkenhet.
Borítókép: Getty Images
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
