A Kalifornia Egyetem San Diegó-i orvosi karának kutatói az American Journal of Public Health szaklapban megjelent, 14 országban 566 ezer ember részvételével végzett kutatásukban kimutatták, hogy azokban az 55 év átlagéletkorú alanyokban, akik alacsonyabb D-vitamin szinttel rendelkeztek, kétszer nagyobb a korai halálozás kockázata, mint azokban, akikben magasabb volt D-vitamin vérszintje.
A D-vitamin a bőr alatt termelődik a szervezetben napfény hatására. A vitamin hiánya problémákat okoz, mert nincs elég D-vitamin a szükséges kalcium és foszfát felszívódásához. Az enyhe-közepes D-vitamin hiány csontfájdalmat és csontgyengülést (csontritkulást) okozhat, ami fokozza a csonttörés kockázatát. A súlyosabb D-vitamin hiány gyermekekben angolkór, felnőttekben pedig csontlágyulás (osteomalacia) kialakulásához vezethet.
Cedric Garland professzor így nyilatkozott az eredményekről: "Az Institute of Medicine három évvel ezelőtt arra a következtetésre jutott, hogy a csontbetegségekből eredő halálozás, hanem a bármilyen eredetű halálozás megnövekedett kockázatával is összefügg."
Az becslések szerint az Egyesült Államok népességének körülbelül felében 30 nanogramm/milliliter szint alatt van a D-vitamin vérszintje. Heather Hofflich professzor szerint ezek az eredmények is megerősítik azt, hogy a D-vitamin pótlása napi 4000 nemzetközi egység (IU) dózisig biztonságos. D-vitamin bevitelünk mennyiségének módosításakor azonban mindig beszéljünk orvosunkkal, és évente vizsgáltassuk meg a vérünkben a D-25-hidroxivitamin szintjét.