Ha ezeket eszed, nagyobb eséllyel leszel cukorbeteg

311 ember egészségi állapotát követték nyomon közel 11 éven keresztül, hogy kiderítsék, melyik ételek gyakori fogyasztás növeli, illetve melyik csökkenti a diabétesz kockázatát.

Összefüggés van a cukorbetegség és az ultrafeldolgozott ételek fogyasztása között – hívta fel Facebook-követői figyelmét a Rizikometer. Az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó csapat egy friss tanulmányra hivatkozva állította ezt.

hamburger
Összefüggés van a cukorbetegség és az ultrafeldolgozott ételek fogyasztása között. Fotó: Getty Images

Nyolc ország több százezer lakóját vizsgálták

A szakértők 8 ország – Olaszország, Franciaország, Egyesült Királyság, Németország, Spanyolország, Dánia, Svédország és Hollandia – több mint 311 ezer állampolgárának egészségi állapotát követték nyomon egy vizsgálatsorozat keretében, mintegy 11 éven keresztül.

Meglepő összefüggésre derült fény

Mint kiderült, az ultrafeldolgozott élelmiszerek (UPF) rendszeres fogyasztása esetén lényegesen nagyobb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata, mint a minimálisan feldolgozott (MPF) és a házilag készített ételeken alapuló étrend követése. Sőt: ez utóbbiak még a diabétesz megelőzéséhez is hozzájárulhatnak.

Az étrend összetételének elemzéséből kiderült, hogy a napi élelmiszerfogyasztásból minden 10 százaléknyi UPF a cukorbetegség előfordulásának 17 százalékos növekedésével jár, míg 10 százalékkal több MPF vagy főtt étel fogyasztása 6 és 8 százalék közötti csökkenést eredményez” – részletezték.

Az egyébként már korábban is kimutatták kutatások, hogy a készételek, a sós rágcsálnivalók, az állati eredetű élelmiszerek és a cukros italok növelik a diabétesz rizikóját. Ezek a megállapítások tehát nem új keletűek, csupán újabb megerősítést nyertek.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +7 °C
Minimum: -1 °C

Változóan felhős idő várható a legtöbb helyen többórás napsütéssel, majd délután délnyugat felől elkezd növekedni, vastagodni a felhőzet. Az esti óráktól az északnyugati, nyugati tájakon már előfordulhat havas eső, havazás. Az északnyugati, nyugati szél az ország északkeleti felén nagy területen megerősödik, egy-egy viharos széllökés is előfordulhat, majd délután délnyugat felől egyre többfelé átmenetileg mérséklődik a légmozgás. A legmagasabb nappali hőmérséklet 4 és 9 fok között alakul. Késő este -3 és +5 fok között alakul a hőmérséklet. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.