„Húst hússal” – veszélyes lehet az új divatétrend

Karnivor diéta: tényleg kedvező hatású a „húst hússal” étrend? – friss Facebook-bejegyzésében ezt a kérdést tárgyalta az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. A FoodNavigator cikkére hivatkozva azt írták, a diéta egyre növekvő népszerűsége több tényezőnek is köszönhető, ám csupán ettől még nem feltétlenül válik valóban követendő példává.

Mit takar a karnivor diéta?

A húsevő étrend – vagy más néven karnivor diéta – az állati eredetű élelmiszerek, vagyis a húsfélék, a halak, a tojás és az állati zsírok fogyasztására épül. Ugyanakkor teljesen kizárja a fogyasztható ételek köréből a növényi alapú élelmiszereket. Így tehát nem csupán a gyümölcsök és a zöldségek tiltólistásak, de a hüvelyesek, a gabonafélék és a magvak is.

Mitől lett ennyire népszerű?

Az étrend felkapottá válására a hírességek biztosan nagy szerepet játszottak. Számos sztár népszerűsítette ugyanis podcast-beszélgetéseken vagy közösségimédia-posztokon keresztül a karnivor diéta. Az úgynevezett „húsinfluencerek” komoly sikertörténeteket osztottak meg a követőikkel, amelyekben izomnövekedésről, energiaszint-emelkedésről, illetve a mentális állapotuk javulásáról számoltak be.

A húsevő étrend népszerűségének további oka az egyszerűsége, mivel itt nincs szükség a kalóriák vagy a tápanyagok folyamatos számolgatására” – jegyezték meg a Rizikometer posztjában.

Milyen veszélyei lehetnek?

A táplálkozási szakértők ugyanakkor arra figyelmeztetnek mindenkit, hogy a szóban forgó étrend extrém jellege, illetve bizonyos élelmiszercsoportok teljes kizárása előbb-utóbb alultápláltsághoz és tápanyaghiányhoz vezethet. Egy ilyen étrend kipróbálásába a szakemberek szerint kizárólag dietetikussal konzultálva szabad belevágni.

Ez is érdekelhet

hiánybetegség

Ezekből szinte biztosan nem fogyasztasz eleget

Veszélyben

Medvehúsból ettek, komoly betegségük lett

Egészség és gasztronómia

Ennyi zsírt tartalmaznak az egyes húsfélék

éjszakai ébredés

Ezért ébredünk fel 2 óránként éjszaka: 6 gyakori, alig ismert ok a visszatérő jelenség hátterében

Katonai diéta: egy újabb veszélyes fogyókúrás őrület
Erőteljes kalóriakorlátozásra ösztönzi a fogyni vágyó férfiakat a manapság igen népszerű „katonai diéta”. A program azt ígéri, hogy egyetlen hét alatt akár 5 kilogramm feleslegtől is megszabadulhatunk – és ez még akár meg is valósulhat, csak nem mindegy, hogy milyen áron.