Két gén adott változatainak jelenlétében több koffeintartalmú italt iszunk - állapították meg amerikai kutatók. Negyvenhétezer olyan amerikai adatait tekintették át, akinek európai felmenői voltak. (Az eredeti tanulmányok 1984 és 2001 között készültek, és a genetikai adatok mellett a kávé, tea, kóla és csokoládé fogyasztására vonatkozó információkat is tartalmaztak.)
A Neil Caporaso vezette kutatócsoport két gént hozott kapcsolatba a világ legelterjedtebb élénkítőszerének fogyasztásával. Az egyik a koffein szervezetben történő lebontásában játszik szerepet, míg a másik az előbbi aktivitását szabályozza.
A kutatók megállapították, hogy akik vagy az egyik, vagy a másik génből a nagyobb koffeinfogyasztást "támogató" változatot hordozták, átlagosan napi 40 milligrammal több koffeint vettek magukhoz azokhoz képest, akik mindkét gén másik változatát örökölték.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
