A szakemberek 20 termék komplex ellenőrzését végezték el. Ezúttal is számos laboratóriumi paramétert mértek, de a termékek jelölésének ellenőrzése sem maradhatott el. A teszt során bebizonyosodott, hogy a sütőmargarinok élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek, 9 termék jelölésével viszont akadtak problémák - közölte közleményében a Nébih.
Megnyugtató eredmények
A Nébih laboratóriumaiban megvizsgálták mindegyik margarin zsírtartalmát, valamint a bennük található A- és D-vitaminok mennyiségét. Egyes termékeknél a laktóz (tejcukor) és kazein (tejfehérje) jelenlétét, a tartósítószer- és az erukasav-tartalmat, a nehézfémek közül pedig az ólom és réz jelenlétét is ellenőrizték.
A vizsgálati eredmények alapján a margarinok megfelelnek a laktózmentes jelölésnek, és zsírtartalmuk is egyezik a jelölésen szereplő adatokkal. Továbbá nem tartalmaznak nehézfémeket, és jóval határérték alatt mutatott ki a laboratórium erukasavat, amely nagy mennyiségben fogyasztva káros lehetne a szervezet számára.
Akadtak problémák is
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Az egyik margarinnál kis mennyiségű szorbinsavat mutatott ki a laboratórium, ezt azonban nem tüntették fel a termék csomagolásán az összetevők között. Egy esetben pedig kókusz- és szójaolaj is szerepelt az összetevők között, a termék viszont valójában nem tartalmazta ezeket.
Akadtak hiányosságok a termékek megnevezésében, valamint az adalékanyagok jelölésében is. A hatóság 7 termék forgalmazóját figyelmeztetésben részesítette, kettőre pedig - a súlyosabb hiányosságok miatt - élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabtak ki. A bírságok és az eljárási költségek várható összege nagyjából 340 ezer forint.
Ezek a legjobb margarinok
Ez is érdekelhet
A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket "vak-kóstolásos" módszerrel. Az értékelések alapján a 70 százalékos zsírtartalmú Líra margarin állhatott a dobogó legfelső fokára. Második helyen a 72 százalékos zsírtartalmú Rama Laktózmentes margarin végzett, míg a harmadik helyezést a Liga Laktózmentes csökkentett zsírtartalmú margarin érte el. A témával kapcsolatos további információk és a részletes vizsgálati eredmények elérhetők a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán.
