A probiotikumok olyan úgynevezett "jó" baktériumok (nem-kórokozó, nem-mérgező), amelyek szájon át adva eljutnak a vastagbélbe, és ott jótékony hatást fejtenek ki. Hatékonyságuk előfeltétele, hogy az adott bélszakasz nyálkahártyájához tapadva hatásukat ki tudják fejteni. A probiotikumok emberi gyógyászatban játszott lehetséges szerepéről az első összefoglaló közleményt Fuller publikálta 1991-ben. Két legfontosabb fajuk a lactobacillus és a bifidus baktérium. Az utóbbi törzsbe tartozók szénhidrátbontó és vízben oldékony vitamintermelő képességgel is rendelkeznek. Az anyatejes babák székletéből 95%-ban ez a bifidus tenyészthető. Fontos tudni, hogy nem minden bélbaktériumnak van probiotikumos hatása.
Mire ajánlhatók a probiotikumok?
Sok nem-allergiás betegség kezelésére javasolják a probiotikumokat, mivel az élő mikrobákból álló étrend kiegészítők elfogyasztása kedvező hatást gyakorol az elfogyasztó szervezetére. Serkentik az immunrendszert, javítják az ásványok és vitaminok felszívódását, fokozzák a máj és a vesék méregtelenítő hatását, gyorsítják a növekedést.
A különböző tejsavbaktériumok jótékony hatása
A tápanyagforgalomban növelik a tápanyagok jobb felhasználását. Elősegítik a jobb emészthetőséget, oldódást, felszívódást. Egyensúlyt teremtenek a bélfunkciókban, javuló bélmozgást eredményeznek.
A megelőzésben is alkalmazzák, mivel javítják a bélflórát, védenek a fertőző baktériumok ellen, meggátolják a rothasztó folyamatokat, megakadályozzák a székrekedés kialakulását, növelik az antitest képzést és fokozzák a falósejtek tevékenységét, stimulálják az immunrendszert, csökkentik a koleszterin szintet.
Gyógyításban betöltött szerepük
Gátló hatás a kóros génekre, pl. Escherichia coli baktériumok elszaporodásának megakadályozása, kedvező hatás a cukorbetegség kialakulása ellen.
A karcinogének termelődésének gátlása, a bélben található rothasztó baktériumok enzimjei által (Beta--glucuronidase, Azoreductase, Nitroreductase, Beta-glucosidase, 7-Alphadehydrolase).
Májkárosodás, encephalopathia, fertőző hasmenés (pl. salmonella) kezelése. Az utazók hasmenésének megelőzése. A bélgombás megbetegedések - candidiasis - kezelésének alappillére a probiotikus baktériumok rendszeres, mindennapi bevitele.