Így lehet egészségesebb a farsangi fánk

Nincs farsangi időszak fánk nélkül. Szerencsére akkor sem kell lemondanod erről a finomságról, ha egészségtudatosan élsz, vagy éppen diétázol. Mutatjuk, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) szerint hogyan lehet egészségesebb kedvenc farsangi édességed.

Hasznos tanácsok a szakértőkről

• A fehér liszt harmadát cseréld ki teljes kiőrlésű lisztre! Így jóval több rost lesz a végeredményben.
• Ügyelj rá, hogy ne süsd túl sötét színűre a fánkokat! Ezzel csökkentheted a sülés közben keletkező káros vegyületek mennyiségét.
• A sütőolajat csak egyszer használd, majd gondoskodj a megfelelő hulladékkezelésről is! Még jobb, ha forró levegős sütőben, airfryerben sütöd a fánkokat.
• Kend meg a tészta tetejét egy kevés mogyoróolajjal, mielőtt a sütőbe teszed! Ettől igazán különleges ízt kap a fánk.
• A díszítéshez cukormáz és gumicukor helyett válassz jó minőségű csokoládébevonatot, olajos magvakat, aszalványokat, valamint liofilizált gyümölcsöket!
• Az elkészült fánkokat hozzáadott cukrot nem tartalmazó lekvárral vagy házilag főzött, fűszeres almapürével töltsd!

Egyéb jótanácsok

Ha a fenti tippeket betartod, könnyen beilleszthető az egészségtudatos táplálkozásba a fánk is. Mindenképpen figyelj azonban a mennyiségre és a fogyasztás gyakoriságra is – figyelmeztetnek a szakértők. „Az ünnepi időszakban főétkezés részeként egy-egy alkalommal, tartalmasabb leves után második fogásként, vagy desszertnek is tálalhatjuk” – olvasható a posztban.

Ez is érdekelhet

Mozgás

Az életmódváltás nem csak a táplálkozásról szól – 5 hasznos tipp dietetikusoktól

gluténmentes diéta

Ilyenkor fontos gluténmentesen étkezni a dietetikusok szerint

szuperélelmiszer

Szuperélelmiszer: tényleg létezik ilyen, vagy ez csak egy tündérmese? Dietetikus válaszolt

Veszélyben

Ezért ébredünk fel éjjel 3 órakor rendszeresen

Krémes édesség, amely egészséges is – mindössze némi babapiskóta, alma és vaníliapuding kell, és kész is!