Mit tehetünk, ha kiégtünk a főzésben?

A főzés lehet kreatív időtöltés, szívesen vállalt feladat, de akár nyűg is. Ha esetünkben utóbbiról van szó, segítünk változtatni rajta!

Nemcsak a munkában lehet kiégni, hanem olyan hétköznapi feladatokban is, mint például a főzés. Ennek jele lehet a többi között, ha már nyűgnek érezzük, halogatjuk, vagy ha szinte fizikai rosszulléthez vezet a „mit főzzek ma?” kérdés. De az is árulkodó lehet, ha már nem szívesen lépünk be a konyhába sem, vagy ha megpróbáljuk másra hárítani ezt a feladatot, illetve inkább rendelünk valami ennivalót (a héten már sokadszor) - írja témával foglalkozó cikkében a Healthline .

A főzés lehet szívesen vállalt feladat, de nyűg is. Fotó: Getty Images

Mi vezethet konyhai kiégéshez?

A kutatók szerint akár 35 ezer döntést is meghozunk egy nap folyamán, amiből több mint kétszáz az ételekkel, étkezéssel lehet kapcsolatos: mit főzzünk, mikor lesz rá időnk, milyen alapanyagokból, mit kell beszerezni az ebédhez, vacsorához, és így tovább. Ez túl sok apró döntés rövid időn belül, amelyeket ráadásul egyfajta stresszhelyzetben kell meghoznunk. Ez úgynevezett döntési fáradtsághoz vezethet, ami a Healthline-nak nyilatkozó szakértő szerint stresszhelyzetben hozzájárulhat a kiégés érzéséhez.

Egy felmérés szerint az amerikaiak 32 százalékának okoz nehézséget az olyan alapvető döntések meghozatala, hogy mit viseljen vagy mit egyen. Ennek oka a pandémiával kapcsolatos stressz, amitől az emberek többsége sajnos nem szabadul könnyen.

Hogyan szerezzük vissza a lelkesedésünket?

Szerencsére a konyhai kiégés érzése ahogy jött, úgy le is győzhető. De mi segíthet, hogy újra nagyobb kedvvel álljunk neki a főzésnek?

Ha például napok óta semmi ebéd- vagy vacsoraötletünk nincs, hívjuk fel egy ismerősünket, szerettünket, vagy írjunk neki egy üzenetet, és kérjük meg, javasoljon egy egyszerű ételt, amit gyorsan össze lehet dobni, és finom is.

Csábító lehet az interneten elérhető receptek közül „gyorsan kinézni valamit”, de a szakemberek azt javasolják, ezek közül egy héten csak egyet-kettőt próbáljunk ki. Mert ha esetleg időigényesebb az elkészítésük, vagy az eredmény elmarad a várttól, akkor kevesebb csalódás érhet minket heti egy-két étellel, mint heti öttel.

Az is elképzelhető, hogy csak néhány új konyhai eszközre van szükségünk, hogy ismét kedvet kapjunk a főzéshez, hiszen ezek nemcsak motiválnak, hanem könnyebbé és gyorsabbá is tehetik a házimunkát. Nem kell feltétlen drága dolgokra gondolni, lehet, hogy egy új késkészlet vagy egy botmixer visszahozza az elveszett lelkesedést a főzés iránt.

Mindig jó ötlet, ha nem egyedül állunk neki a főzésnek , illetve az előkészületeknél is kapunk segítséget. Ha például meg tudunk kérni valakit a bevásárlásra, vagy el tudjuk intézni online, maga a főzés már kevesebb macerával járhat. Ha pedig áthívjuk egy barátunkat, és együtt főzünk, majd elfelezzük az ételt, mindketten jól járunk: bőven jut akár két-három napra való adag mindenkinek. És addig sem kell újra megkérdezni magunktól: „ma mit főzzek?”.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

Életem végéig szednem kell a magas vérnyomás gyógyszert?
kávé
Módosíthatja a gyógyszerek hatását a kávé – Mutatjuk, mely esetekben nem árt az óvatosság
újraélesztés
Összeesett a férfi, leállt a légzése – segítségnyújtás helyett többen is fotózni kezdték
gyümölcslé
Ez az ital szinte ugyanúgy káros a májra, mint az alkohol – Mégis rengetegen isszák
széklet szaga
Amikor záptojás-szag terjeng a vécében – 9 dolog, amely kénes szagú székletet eredményezhet
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +6 °C
Minimum: +3 °C

Általában borult, párás, ködös időre van kilátás, de délen és a Tiszántúlon maradhatnak kevésbé felhős körzetek, illetve főleg arrafelé napközben fokozatosan ritkul, egyes részeken fel is oszlik a köd, így hosszabb-rövidebb időre a nap is kisüt. A szitálás mellett északon és a Dunától keletre néhol gyenge eső sem kizárt. A légmozgás döntően gyenge vagy mérsékelt marad.A legmagasabb nappali hőmérséklet a borult, párás, tartósabban ködös tájakon 3 és 8 fok között alakul, míg a kevésbé felhős déli és tiszántúli tájakon ennél több fokkal enyhébb lehet az idő. Késő este 0 és +7 fok közötti értékekre számíthatunk. Nincs fronthatás, a tartós köd azonban nem tesz jót a hangulatunknak.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!