Riasztóan szennyezett élelmiszereket találtak hulladékégetők közelében – hívta fel a figyelmet Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. A Food Ingredients 1st cikkére hivatkozva azt írták, a szlovák és holland hulladékégetők környékéről származó tojásokban igen magas szennyezőanyag-szintet mért a Zero Waste Europe és a ToxicoWatch Alapítvány.
Dioxinok és „örök vegyszerek” a tányérunkon
A szlovák hulladékégető közelében gyűjtött tojásokban és növényekben magas dioxin- és PFAS-szintet mértek. A tojás dioxintartalma 300 százalékkal meghaladta az uniós határértéket, a mohamintákból pedig az Európában mostanáig mért legnagyobb nehézfém-koncentrációt mutatták ki.
„Hasonló eredményt hoztak egy holland hulladékégető környezetében végzett vizsgálatok is: a háztáji tojásokban mért dioxinszint ott is az uniós határérték háromszorosa, míg a PFAS-koncentráció a Hollandiában eddig mért legmagasabb volt”
Ez is érdekelhet
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Legjobban: