- A szeptemberi induló súlyomból 39 kilót szeretnék leadni - csak azért épp 39-et, mert 56 kilós magamra emlékszem vissza úgy, mint igazán csinos lányra. Tisztában vagyok vele, hogy ekkora súlyt leadni nem lehet 2-3 hónap alatt, de vigasztal a tudat, hogy jövő nyáron már csinos leszek.
- <a href="/articles/Mire_felebredtem_egy_gyuru_volt_a_gyomrom_korul?aid=20090918163229" target="_blank">A műtét 5 hete volt.</a> Mi történt azóta?
- 10 kilóval vagyok könnyebb, pedig most még csak a saját akaraterőmre támaszkodhatom, mert a gyomrom köré ültetett szűkítő gyűrű még nyugalmi állapotban van, vagyis nincs beszűkítve. Persze biztosan az is segít, hogy ott van, mert így tág állapotában is szabályoz annyit, hogy nem tudnék falásrohammal bekebelezni több adag kaját, mert nem engedné a tágulást. Mert azért néha-néha elkeseredésemben velem is előfordult régebben, hogy például húsra édeset ettem, aztán csípőset kívántam, arra savanyút, arra megint édeset, mindezt fél óra alatt. Leginkább akkor, amikor önsanyargató diétát tartottam, és kiéhezett a szervezetem - meg talán a lelkem is - a tiltott dolgokra.
- Most nem vagy kiéhezve?
- Volt rá példa az 5 hét alatt, hogy csokoládét kívántam, és akkor nem hessegettem el ezt az érzést, hanem bizony ettem, méghozzá 1-2 kocka étcsokit, mert az egyébként is egészségesebb. A megevett mennyiségnek kiszámoltam a kalóriáját, szépen beírtam a napi elfogyasztott kajamennyiség közé, és úgy választottam ételt a következő étkezésnél, hogy még beleférjek az 1200-1400 kalóriába.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Azért döntöttem így, mert tudom, hogy egy idő után megbosszulja magát az állandó sanyargatás, lemondás. Egy-egy pohár bort is ittam már, szóval inkább a kalóriára figyelek oda, de nem vonok meg dolgokat magamtól.
- De a műtét után speciális diétát kellett tartanod - ugye?
- Kellett, méghozzá 3-4 hétig. Az első héten csak szűrt levest, joghurtot, krémlevest lehetett enni, ezekbe mindig tettem zabkorpát, mert így jobban telítettek. Nagyon-nagyon finom krémleveseket csináltam! A családom is ezeket ette, csak ők tettek bele pirított kenyérkockákat vagy kockára vágott sonkát. A 2. héttől már bébiételhez hasonló állagú dolgokat is lehetett enni, bevallom, még valódi bébiételt is vettem, mert emlékeztem arra, hogy amikor a kisfiam evett ilyeneket, némelyik igen jóízű volt.
Teljesen jól lehet lakni ezekkel a dolgokkal, és a második héttől már sovány húst is lehetett enni, turmixolva. Én azért ezt nem mindig tartottam be, a puhára főzött vagy sütött húst néha "csak" alaposan megrágtam. Szerintem lett annyira pépes, mintha a botturmixot eresztettem volna rá.
- <a href="/services/blog/view/gyomorgyuru" target="_blank">Olvastam a blogodban</a>, amit itt vezetsz az oldalunkon, hogy a sebeddel volt egy kis gond.
- Igen, a varratot kicsit korábban szedettem ki, mert vidékre kellett utaznom pár napra, és már olyan szép volt a seb. A kicsik a varrat kiszedése után is gyönyörűen gyógyultak, a nagyobbik heg viszont kétoldalt kinyílt. Nekem nagyon ijesztőnek tűnt, visszamentem Bende doktorhoz a Péterfybe - ő műtött - és megmutattam. Megnézte, és azt mondta, hogy semmi baj, egyáltalán nem vészes, higgyem el, hogy szépen be fog gyógyulni. És igaza lett. Leragasztottam, rá se néztem 3-4 napig, és rendbe jött. Mostanra minden hegem szépen halványodik.
- Mostanában mit eszel?
- Reggelire a kedvencem az instant tejbegríz, mert csak 200 kalória, és meleg reggeli. Mielőtt felöntöm forró vízzel, egy evőkanál zabkorpát keverek bele, így még tovább tart a telítő hatása, és egy kis édesítőszerrel édesítem. Fahéjat szórok a tetejére. A másik reggeli kedvencem az olyan gyümölcsjoghurt, amelyiknél külön van a joghurttól a gyümölcs. Vagy réteges, vagy külön kis tálkában van a szósz és rá kell önteni. Ezek körülbelül 160 kalóriásak, ebbe is keverek zabkorpát.
Ebédre krémlevest vagy mostanában már normális levest eszem, de arra mindig figyelek, hogy kalóriaszegény legyen. Régebben szívesen rendeltem ételszállítótól, most csak olyantól tudok, aki feltünteti a kalóriatartalmat is. Ha bőséges adag a leves, akkor 300 kalóriáig is elmegyek vele.
Délután szoktam újra éhes lenni, ha nem édességre vágyom, akkor megint levest eszem, (van a szekrényben mindig instant bögrés leves) vagy krumplit, esetleg főtt rizst. Ez eltelít. Ha édesre vágyom, akkor jöhet az instant tejbegríz vagy egy puding, esetleg banán.
Vacsorára is sokszor eszem levest vagy főzeléket, amit én csinálok. A tökfőzeléket, borsófőzeléket meg lehet csinálni úgy is, hogy alacsony legyen a kalóriatartalma. És - talán már unalmas - mindenbe teszek zabkorpát. Többször végigcsináltam például a HáziPatika.com 5 hét - 5 kiló fogyókúráját, azt is sikerrel, el vannak mentve a receptek, azokból is válogatok. Van néhány olyan, ami a kisfiam és férjem kedvence is egyben. Ha saját recept szerint főztem, akkor használtam energiakalkulátort , az összes hozzávalót kijelöltem, és így megtudtam, hogy az egész lábas étel mennyi energiát tartalmaz. Ezt aztán leosztottam adagokra.
Szóval simán beleférek napi 1200 -1400 kalóriába! Egy dolog fontos - mindig minden étkezést felírok egy papírra, mellé írom, hogy mikor ettem, és mekkora a kalóriatartalma. Ez segít abban, hogy el ne szaladjon velem a ló.
- Azért volt, amikor elszaladt?
- Igen. Vendégségben, vagy amikor például csokikiállításra mentem. Mindkét nap körülbelül 2200 kalóriányi lett végül az aznapi kajálás mérlege. De bevallottam a papírnak ezt is, és nem volt lelkiismeret-furdalásom. És szerencsére nem tette tönkre a fogyókúrámat, szépen fogytam ennek a két kihágásnak az ellenére is.
- Mikor fognak szorítani a gyomorgyűrűn?
- Csak akkor, ha kell. Amíg magamtól is ilyen szépen fogyok, addig felesleges. Én - ahogy azt elmondtam már neked - máskor is ügyesen fogytam, az akaraterőmmel nem volt gond. Csakhogy eddig mindig visszahíztam. Az utóbbi években, amikor már 30 kilónál is többet kellett volna leadni, úgy 15 kiló után megállt a fogyás, és egy idő után feladtam a küzdelmet.
Most viszont ott lesz segítségnek a gyomorgyűrű! Ha tartósan megáll a fogyásom, akkor felhívom Bende doktort, és a kórházban szűkít a gyűrűn.
- Hogyan szűkít?
- A gyomorgyűrű egy kis tartályhoz kapcsolódik, a tartályba tűvel lehet folyadékot juttatni. Emiatt feltöltődik a szilikongyűrű és csökken a belső átmérője. Az egészhez csupán egy tűszúrás kell. Azt olvastam másoktól, akik voltak már ilyen szűkítésen, hogy az orvos beszúrja a tűt, nyom a tartályba egy kis folyadékot, és röntgennel ellenőrzi, hogy nem lett-e túl szűk, tehát átmegy-e a folyadék a résen. Ha nem, akkor visszaszív egy kicsit.
Lehet játszani a mérettel, az első időben csak kicsit szűkítenek majd, ha megint leáll a fogyás, akkor szorosabbra húzzák. Ki is lehet engedni, ha valaki például már lefogyott a kellő súlyára. Sőt, akár ki is lehet vetetni a gyűrűt, bár én most úgy gondolom, hogy életem végéig bent marad majd, mert bent maradhat, és akkor mindig lesz egy kontroll, ha a gyűrű kiengedése után valamiért elkezdenék visszahízni, akkor csak szorít rajta az orvos.
Szóval, én már sohasem leszek kövér!
