A legnépszerűbb keresőoldalra a "fogyókúra" szót beírva közel 3 millió találat ugrik fel. Nem véletlen, hiszen az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint is az elhízás korunk népbetegsége, és a dohányzás után a második legfontosabb kockázati tényező, melyet kellő odafigyeléssel megelőzhetünk.
A XXI. század a diéták virágkora
Ebben a rohanó világban nincs elég időnk arra, hogy odafigyeljünk magunkra: nem reggelizünk, majd dél körül - farkaséhesen - dupla adagot eszünk a munkahelyi menzán, társasági életre pedig csak este, munka után tudunk időt szakítani, amit gyakran összekötünk egy össznépi eszegetéssel. Ebbe a feszes menetrendbe a mozgás nehezen fér bele. Így történhet az meg, hogy egyik kiló a másik után szalad fel ránk. A végén azt vesszük észre, hogy egy újabb évszak beköszöntével nem jön fel ránk az előző évi ruhatárunk.
Ilyenkor jön a fogadkozás: "Holnaptól odafigyelek, nem eszem annyit!" Sokan csak tolják maguk előtt ezt a mondatot. Majd egyszer csak tényleg fontosnak érezzük, hogy megközelítsük az előző szezonbéli alakunkat, mert "A szomszéd Pistike megnősül, és hogy fogok kinézni az esküvőn?", vagy "Ha már ennyit fizetek az adriai nyaralásért, a képeken is jól nézzek ki!" A felgyorsult világban gyors megoldásra áhítozunk. Ekkor kifaggatjuk Julikát, a sarki kisbolt eladóját, aki legalább 20 kg-ot fogyott, vagy a hírességek által népszerűsített úgynevezett "sztárdiéták" valamelyikét próbáljuk ki.
Ki ne hallott volna az Atkins-féle diétáról, a Dr. Howard William Hay által kifejlesztett szétválasztó kúráról, a Diamond módszerről vagy a tudományosan kevésbé alátámasztott, de celebekkel annál inkább megtámogatott Bébiételkúráról, a Southbeach vagy a Zóna sztárdiétákról? És a sornak nincs vége!
A következő hetekben górcső alá vesszük a különböző népszerű diétákat, megnézzük a velük kapcsolatos tényeket és tévhiteket. Tartsanak velünk!
Bébiétel kúra
Kezdjük a sort a Bébiétel kúrával: a diéta napi 3-14 üveg bébiételt engedélyez. Emellett viszont maximum ásványvizet.
Előnye:
- gyors, látható eredményt ígér
- egyszerűen követhető, nem kell a kalóriákat számolgatni, vagy menüket kitalálni
- a mindennapokba könnyen beilleszthető, nem vesz el sok időt a napi felkészülés
- laktató (állítólag)
Hátránya:
- kúra, vagyis csak bizonyos ideig tart, az azt követő időre nem kínál megoldást
- egészségtelen, mivel a bébiételt nem a felnőtt táplálkozási igények szerint állítják össze, így hamar jelentkeznek a negatív hatások, mint a fáradékonyság, kedvetlenség, ingerlékenység, koncentráció zavar
- túl kevés a kalóriabevitel, így a szervezet átáll raktározó üzemmódra, és a normális étrendre való visszatéréskor könnyen szaladnak vissza a kilók
- nem változatos, hetekig pépes ételen élni nagy kihívás
Összességében nem ajánljuk, hogy bárki ezt a fajta étrendet kövesse. Ha mégis ragaszkodunk ehhez a kúrához, akkor alakítsuk át úgy, hogy a bébiétel legyen a tízórai, vagy az uzsonna . Főételként pedig együnk halat, zöldségeket, teljes őrlésű gabonákat, persze mértékkel.
Ezen túl legalább heti háromszor iktassuk be az életünkbe a mozgást, ami lehet akár egy nagy séta a kutyával vagy biciklizés a gyerekkel. Előbb-utóbb a bébiételt teljesen elhagyhatjuk, ehetünk helyette friss gyümölcsöt, vagy egy darab sajtot. Így pedig a kúra szót el is felejthetjük, ezt a fajta táplálkozást bármeddig követhetjük.
