Élelmiszeripar
"A húsevés az egyik legnagyobb veszély"
Bár vannak, akik magát a tényét is tagadják, a világ tudományos közösségének egyöntetű állítása szerint a klímaváltozás létezik, olyannyira, hogy ez ma az egyik legsürgetőbb, megoldást és felkészülést igénylő globális probléma. Sőt, arra is figyelmeztetnek, hogy "mi vagyunk az utolsó generáció", amelyik egyáltalán még tehet valamit a közelgő katasztrófa ellen. De mit tehet egy átlagember annak érdekében, hogy legalább mérsékelni lehessen a károkat? Rodics Katalint, a Greenpeace munkatársát kérdeztük.
Több dietetikusra lenne szükség
Bár az élelmiszeripar és az orvosok is egyre jobban elismerik a dietetikusok munkáját, Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Szövetségének volt elnöke szerint az orvosegyetemeken is többet kellene oktatni, illetve az alapellátásban is jobban kellene használni a táplálkozástudomány eredményeit.
Édességet és húst vontak ki a forgalomból
Egyszerre két, egy kállósemjéni és egy nagykállói helyszínen tartottak ellenőrzést a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) felkérésére a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei. A Nébih ellenőrei a két helyszínen összesen több mint 1300 kg terméket foglaltak le, amelyek között jelöletlen, lejárt és nem nyomon követhető tételek is akadtak.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+12 °C
Minimum:
+3 °C
Észak felől tovább szakadozik a felhőzet, de a több-kevesebb napsütés mellett délután több helyen ismét erőteljessé válik a felhőképződés. Már csak kevés helyen fordulhat elő kisebb eső, zápor, az északkeleti tájakon esetleg hózápor, hódara-zápor. Az északira, északnyugatira forduló szél szinte országszerte erős, elsősorban az északnyugati és északkeleti tájakon olykor viharos lesz. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 9 és 15 fok között valószínű, de az északkeleti területeken ennél hűvösebb maradhat az idő. Késő estére 0 és +8 fok közé hűl le a levegő. Napközben kettős fronthatás dominál majd, ami sokaknál válthat ki kellemetlen üneteket.
