Fertőzött Élelmiszer

Jobb, ha nem fogyasztasz belőle.

Mutatjuk, mit tehetsz ellene, illetve a későbbiekben hogyan tarthatod távol a betolakodót.

Az emberi faj mindenevő, vagyis képesek vagyunk megemészteni a nyers húst, amely egyes kultúráknak napjainkban is szerves részét képezi. De vajon ez tényleg azt jelenti, hogy felesleges lenne a húsfélék hőkezelése?

Bárhol, bárkivel megeshet, hogy egy légy száll az ételére. Vajon mennyire veszélyes ez az egészségünkre nézve? Megehetjük-e még ilyen esetekben az adott fogást?

Az esetek mintegy 97 százalékában nem mosnak rendesen kezet az emberek főzés közben, esélyt adva ezáltal a fertőzésre olyan veszélyes kórokozóknak, mint a szalmonella, a norovírus vagy az E. coli - derült ki egy új amerikai kutatásból.

Spanyolország nemzetközi egészségügyi figyelmeztetéseket adott ki a lisztériás megbetegedések növekvő száma miatt. A fertőzés alapvetően a belföldi forgalmazást érinti, és megtették a szükséges intézkedéseket a megállítására - ismertette María Luisa Carcedo, a spanyol egészségügyi miniszter.