Földre Esett Étel
Megehetjük a földre esett ételt?
Az öt másodperces szabály szerint ha a földre esett ételt öt másodpercen belül felkapva nyugodtan elfogyaszthatjuk, ez ugyanis olyan rövid idő, hogy még nem tudnak rajta megtelepedni a kórokozók. Mi ebben az igazság? Valóban számít, hogy mikor vesszük fel a földre esett ételt?
Igaz az öt másodperces szabály?
Anthony Hilton mikrobiológus professzor és diákjai úgy találták a kísérletek során, hogy a földre esett ennivaló mielőbbi felkapása valóban védhet a kórokozók rátelepedése ellen - a köztudatban elterjedt "öt másodperces szabálynak" tehát akár tudományos magyarázata is lehet.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Meg lehet enni a földre leesett ételt?
A legenda szerint ha öt másodpercen belül felkapjuk az ételt a földről, nem kerülnek rá kórokozók. Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője tisztázza a kérdést.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+22 °C
Minimum:
+12 °C
Az erőteljes gomolyfelhő-képződés mellett egyre keletebbre - összességében több helyen - fordulhat elő zápor, zivatar, amelyeket elsősorban felhőszakadás kísérhet. A Dunántúlon megélénkül, néhol megerősödik az északias szél, de a zivatarok környezetében is lehetnek átmenetileg erős, viharos lökések. Késő estére 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Ma kettős fronthatás terheli a szervezetünket.
