Gabonafélék
Árpa: miért fogyasszuk rendszeresen?
Az árpa alapvető gabonaféle, megtalálható a kenyérben, különböző italokban és szinte minden kultúra konyhájának a része. Az árpa volt az egyik első növény, amit őseink elkezdtek termeszteni, és máig az egyik legszélesebb körben fogyasztott gabonaféle. Mit érdemes tudni róla?
Kölesforradalom készül
A köles a gabonafélék csoportjába tartozik a búza, rozs, árpa, zab, hajdina, rizs (barna rizs) és kukorica mellett. A hajdina kivételével mind a pázsitfűfélék családjába tartoznak. A gabonafélék és a belőlük készült élelmiszerek és ételek jelentős szerepet játszanak az energia-, és szénhidrátbevitelben, hozzájárulnak a szervezet fehérje-, valamint vitamin- és ásványianyag-szükségletének kielégítéséhez.
Gyógyszerkereső
Kérdések - válaszok
10 hónapos kisfiamnak adhatok napi szinten kenyeret? A teljes kiőrlésű a jobb neki vagy a sima fehér?
Gyakorlatilag 6-7 hónapos kortól be lehet vezetni a gabonaféléket, ezért nem csinál vele rosszat. Természetesen fontos, hogy figyeljük, nehogy túl nagy falat kerüljön a szájába, ami kisebb ''balesetet'' okozhat. Kaphat teljes kiőrlésű terméket is.
A grahamlisztből készült sütiknek és a kenyereknek van valamilyen káros hatásai?
Ezek teljes őrlésű lisztek, élettani hatása kiváló, magas rosttartalmúak. Fogyasztása biztonságos.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Klímaválság: bíróságon küzd a fennmaradásáért kilenc apró szigetország
A hágai székhelyű Nemzetközi Bíróság hétfőn megnyitotta kéthetes tárgyalássorozát az országok éghajlatváltozással kapcsolatos jogairól és felelősségéről. Ennek keretében több kis szigetország a nagy szennyező országok felelősségre vonását követeli.
Az ország nagyobb részén borult, párás idő várható. Szitálás, esetleg gyenge eső előfordulhat. A légmozgás döntően gyenge vagy mérsékelt marad. Késő este is döntően 0 és +5 fok közötti értéket mérhetünk. Ami az orvosmeteorológiai helyzetet illeti, jelentős fronthatás nem valószínű.