Kakaó

Az egészséges táplálkozás nem feltétlenül kell, hogy azt jelentse, hogy csak néhány nem túl ízletes és unalmas ételt ehetünk, és azokból is csak keveset.

A magas kakaótartalmú édességek fogyasztása csökkenti a stresszt és jó hatással van a közérzetre, valamint a memória működésére is - igazolta két kutatás.

A magas cukortartalmú tejcsokoládékkal érdemes csínján bánni, ugyanakkor az étcsokoládékat akár még a mindennapi étrendünkbe is beépíthetjük, mivel számos módon hatnak jótékonyan az egészségünkre.

A csokoládét szinte mindenki szereti, az egyik legnépszerűbb édesség, de ha túlzásba visszük a fogyasztását, akkor hosszú távon negatív hatásai lehetnek az egészségünkre.

Naponta több száz kemikália kerül a szervezetünkbe, és ezek hosszú távon sajnos a méreganyagok felhalmozódását okozhatják. A természetes, egyszerű konyhai anyagokból, házilag is előállítható kozmetikumok nemcsak hatásosak, de olcsóbbak és egészségesebbek is.

Kutatók az antioxidáns-aktivitás magasabb szintjét mutatták ki a kakaóporban, mint az antioxidánsban gazdag szuperélelmiszerek némelyikében. Azt azonban nem szabad elfelejteni, hogy vannak olyan csokoládék, amelyek alig tartalmaznak kakaót. Ideje tehát tisztázni, mire kell figyelni a csokoládéfogyasztásnál.