Rákkeltő

Az aszpartám az egyik leggyakrabban használt mesterséges édesítőszer, ezért is volt nagy visszhangja, amikor felmerült, hogy esetleg rákkeltő. Ezt azonban se bizonyítani, se teljesen kizárni nem lehet. Akkor mégis mit tehetsz fogyasztóként?

A fertőző mikrobák a rákos esetek körülbelül ötödében játszanak szerepet. Mintegy tucatnyi kórokozóról - köztük vírusokról, parazitákról és baktériumokról - biztosan tudjuk, hogy közvetlenül veszélyes fehérjék termelésével vagy közvetetten krónikus gyulladás révén járulnak hozzá a daganatok kialakulásához.

Vannak országok, ahol betiltották a naptejek használatát környezetvédelmi szempontok miatt. Mi a baj a naptejekkel?

A mellrák érzékeny téma: gyakorisága folyamatosan nő, a kockázati tényezőit és a lehetséges óvintézkedéseket tekintve ugyanakkor előfordulnak ellentmondások is.

Egy amerikai környezetvédelmi nonprofit szervezet minden évben összeállítja tizenkettes listáját, amelyen a növényvédő szerekkel, azaz rovarirtókkal, gombaölőkkel és gyomirtókkal leginkább kezelt zöldségeket és gyümölcsöket gyűjtik össze.

Hatalmas erők feszülnek egymásnak a legnépszerűbb gyomirtó szer engedélyezésének ügyében, az EU tagállamai pedig egyszerűen képtelenek eldönteni, hogy betiltsák-e az egyesek által rákkeltőnek tartott glifozátot.