Tejfehérje-Allergia

Szeptember elsejétől kevesebb támogatás jár egy speciális tápszerre, amelyet tejfehérje-allergiás babáknak írnak fel. Ez már önmagában komoly anyagi terhet ró a szülőkre, ám az információhiány miatt sokan még drágábban tudják csak megvenni a készítményt.

Puffad a hasa, fáj a gyomra ha tejet vagy tejből készült ételt fogyaszt? Szeretné, hogy ha gyerekénél nem alakulna majd ki ugyanez az állapot?

Számtalanszor vagdalkozunk olyan könnyelmű kijelentésekkel, mint hogy allergiás vagyok erre-arra, miközben csak ízlésünk nem tud azonosulni bizonyos élelmiszerekkel. A tejallergia ezzel szemben súlyos és szigorú terápiát igénylő betegség.

Az ember mindenevő, de az egyes népcsoportok étkezési kultúrája milyensége eltérő. Az eszkimó vagy a venezuelai indián csemegéje bizony messze esik a szarvasgombával készített ételkölteménytől.