Zöldségek
Petrezselyem: az ízesítés mestere
A petrezselyem a jó ízesítőképessége miatt már évszázadok óta a magyar konyha elmaradhatatlan "kelléke". Minden kiskertben megtalálható. Nélküle a magyaros ételek elképzelhetetlenek, de sokan kiváló tulajdonságai miatt még gyógynövényként is hasznosítják.
Csökkenti a mellrák kockázatát a zöldségek fogyasztása
Az anyák mindig is hangsúlyozták a zöldségfogyasztás fontosságát, pedig valószínűleg nem tudták, hogy tudományosan alátámasztható bizonyos zöldségfélék jótékony hatása a rákmegelőzésben is - írja az American Journal of Clinical Nutrition márciusi száma.
Gyógyszerkereső
Kérdések - válaszok
Sok helyen olvastam a céklaléről. Szeretném megtudni, hogy ugyanolyan hatása van-e a reszelt céklának? Ha igen, abból me...
Igen, ugyanolyan jó hatása van! Sőt ekkor még a rostok is bejutnak a szervezetbe. Nincs különösebb korlátozás, érdemes kúrát tartani belőle: egy hónapig napi 70-80 grammot enni.
A brokkoli fogyasztása mire van jótékony hatással a szervezetre?
A brokkoli nagyon magas antioxidáns tartalmú zöldség, így segít megelőzni a daganatos betegségek kialakulását és a szív- és érrendszeri megbetegedéseket. Kalcium tartalma pedig a csontok épségéért felelős.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Virtuális autizmushoz vezethet a kütyühasználat a legkisebbeknél
A koronavírus-járvány idején a kisgyerekek körében is sokszor korlátlanná vált kütyühasználat következtében teljes generációk nőhetnek fel a nyelvi képesség csökkenésével, a beszédértés zavaraival küzdve – figyelmeztetnek az ELTE kutatói legújabb vizsgálataik alapján.
A Dunántúl északnyugati és nyugati felében sok napsütésre számíthatunk, máshol azonban csak rövidebb időre süthet ki a nap, határozottabban majd naplementét követően csökkenhet a felhőzet. Számottevő csapadék nem várható, de helyenként szitálás, gyenge eső előfordulhat, a magasabban fekvő helyeken havas eső, hószállingózás sem zárható ki. A nyugati megyékben lengedezhet az északi szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 2 és 7 fok között valószínű. Időjárásunkat jelenleg anticiklon alakítja, ennek tudható be a viszonylagos eseménytelensége. Mindazonáltal az arra érzékenyek körében már ma is hidegfronti jellegű hatások érvényesülhetnek, ami fejfájást, migrént eredményezhet.