Cukor
A Rákóczi-túrós egészséges változata
Rákóczi János cukrász és mesterszakács munkásságát az általa kitalált Rákóczi túróssal együtt nemzeti értékként tartjuk számon. Ahhoz azonban, hogy ez a méltán népszerű édesség maradéktalanul megfeleljen az egészséges étkezés kritériumainak, érdemes néhány változtatást elvégezni az eredeti recepten.
Kapcsolódó videók
A legjobb cukorhelyettesítők
Közismert, hogy a cukorfogyasztással érdemes óvatosan bánni a mindennapokban. Virágh Barbara táplálkozási tanácsadó a legjobb alternatívákat foglalta össze a cukor helyettesítésére.
VideóRendelő: Májdiéta esetén megengedett a cukorbevitel?
Májdiéta esetén nem kell lemondanunk az édességről, de a cukorbevitel szigorúan tilos - részletezi válaszában Huszár Zsuzsanna dietetikus.
VideóRendelő: Cukor helyett édesítőszer?
2-es típusú cukorbetegség esetén milyen édesítőszerrel lehet helyettesíteni a kristálycukrot? Kubányi Jolán dietetikus válaszolt erre a kérdésre.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+24 °C
Minimum:
+11 °C
A gomolyfelhő-képződésből elszórtan fordulhat elő zápor, zivatar, emellett fátyolfelhők is lesznek felettünk. A zivatarokat néhol felhőszakadás, illetve erős széllökések kísérhetik. A zivataroktól függetlenül csak helyenként élénkül meg a szél. Késő estére 12 és 18 fok közé hűl le a levegő. Egy sekély hideg örvény alakítja időjárásunkat.
