Dietetikus
„Olyan nincs, hogy a gyerekeket piszkáljuk az egészséges táplálkozás miatt, de mi nem ezt a példát mutatjuk” – Soltész Erzsébet dietetikus
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusaként lett ismert, de korábban egészen mással foglalkozott, közelebb álltak hozzá a vállalati folyamatok. Soltész Erzsébet-interjú.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Mennyire jó a paleo diéta?
Huszár Zsuzsanna dietetikus szerint sosem szabad a divatdiéták irányába elmozdulni. Természetesen a paleo diétának számos előnyös tulajdonsága van, ám a túlzott mennyiségű fehérjebevitellel mindig vigyázni kell.
VideóRendelő: Mi a különbség a mesterséges édesítőszerek és a xilit között?
Huszár Zsuzsanna dietetikus a VideóRendelőben beszél az édesítőszerek szervezetünkre tett hatásairól és következményeiről.
VideóRendelő: Mi a telomeráz?
Huszár Zsuzsanna dietetikus beszél a telomeráz nevű enzimről, amely szorosan összefügg az élethosszal. Megtudhatjuk melyek azok az élelmiszerek, amelyek kedvezőtlenül befolyásolják egészségünket.
VideóRendelő: Tényleg minden gyógyítható a megfelelő táplálkozással?
Huszár Zsuzsanna dietetikus, életmód tanácsadó a VideóRendelőben beszél arról, hogyan és mennyire befolyásolhatjuk egészségi állapotunkat a helyes étkezéssel.
VideóRendelő: A csokoládé valóban egészséges?
A csokoládé egy rendkívül egészségvédő anyag, ám nem mindegy hogy valóban csokoládét fogyasztunk-e, vagy olyan mesterséges adalékokkal teli édességet, amelynek már alapvetően nem sok köze van a kakaóbabhoz.
VideóRendelő: Mennyi édességet ehetünk egy nap?
Más szempontok szerint étkezik egy egészséges és egy cukorbeteg ember. Huszár Zsuzsanna dietetikus szerint minden nap ehetünk édességet, amire azonban mindenképpen ügyelnünk kell, hogy egészséges, ellenőrzött édességet fogyasszunk.
VideóRendelő: Egészséges a méz?
A méz minőségét erősen befolyásolják a környezeti hatások. Egy szennyezett termék akár allergiás reakciókat is kiválthat - mondja el válaszában Huszár Zsuzsanna dietetikus.
VideóRendelő: Mennyire jó a nyers táplálkozás?
A nyers táplálkozással kapcsolatos tanácsait Huszár Zsuzsanna dietetikus osztja meg velünk a VideóRendelő adásában.
VideóRendelő: Bármikor elkezdhetem a böjtölést, vagy tavasszal van itt az ideje?
Bármikor elkezdhetem a böjtölést, vagy nem véletlenül mondják, hogy tavasszal van itt az ideje? - Klima Anita dietetikus, egészségügyi szakértő szerint minden diétát, böjtöt egy alapos belgyógyászati vizsgálatnak kell megelőznie. Az évszaknak nincs jelentősége.
VideóRendelő: Hasnyálmirigy-gyulladás után milyen diétát kell tartani?
Hasnyálmirigy-gyulladás után négy hónappal mit ehetnek az érintettek? Kubányi Jolán dietetikus fejtette ki véleményét, és adott tanácsokat olvasónknak.
VideóRendelő: Árt-e, ha lejárt szavatosságú élelmiszert fogyasztunk?
Mennyire árt az ember szervezetének, ha lejárt szavatosságú terméket fogyaszt? Terméktől, típustól is függ, hogy bevállalhatjuk-e ezeket így - erről beszél Kubányi Jolán dietetikus.
VideóRendelő: Lisztérzékenység esetén mit lehet tenni a székrekedés ellen?
Nem ritka probléma, hogy a lisztérzékenységben (cöliákia) szenvedő érintettek hasmenéssel vagy éppen székrekedéssel küzdenek. Ez utóbbival kapcsolatban kérdezte olvasónk VideóRendelőnk szakértőjét, Kubányi Jolán dietetikust.
VideóRendelő: Kinek szóljunk, ha elégedetlenek vagyunk a menzai koszttal?
Normális-e, ha a közétkeztetésben hetente többször kapnak a gyerekek édességet, süteményt, méghozzá leves helyett? Szólhat-e a szülő, és ha igen, kinek? Kubányi Jolán dietetikust kérdezte egy aggódó anyuka VideóRendelőnkben.
VideóRendelő: Köszvény esetén milyen diétát kell tartani?
Mit kerüljön az, akinél köszvényt diagnosztizálnak? Milyen húsfélék kerüljenek inkább tiltólistára? Kubányi Jolán dietetikus a purinról, azaz a köszvény esetén kerülendő vegyületről beszélt VideóRendelőnkben egy olvasói kérdés kapcsán.
VideóRendelő: Mit lehet enni endometriózis diéta esetén?
Kubányi Jolán dietetikust kérdezte hölgy olvasónk, aki az endometriózis diagnózisának kézhez vétele után táplálkozásával is igyekszik szervezetében "rendet tartani". Vajon mennyire szigorú az a diéta, ami az állati eredetű táplálék fogyasztásának mérséklésére biztat? Nem alakulnak így ki hiánybetegségek, ha valamit kiiktatunk étrendünkből?
VideóRendelő: Tényleg a héjában van a vitamin?
Érdemes meghámozni a zöldségeket, gyümölcsöket a sok vegyszer miatt, vagy elég az alapos tisztítás? Mit tehet az, akinek kincs a közelében semmilyen biokereskedő, akitől biotermékeket vásárolhatna? Kubányi Jolán dietetikus tisztázza a kérdést.
VideóRendelő: Hogyan kell főzni a tejfehérje- és gluténérzékenyeknek?
"Karácsonyi vendégeskedés lesz nálunk, és a meghívottak között lesz tejfehérjére és gluténre érzékeny gyermek. Miattuk milyen alapanyagokat érdemes hanyagolnom, akár a sütemények, akár a főétel készítésénél?" - kérdezte VideóRendelőnkben Kubányi Jolántól egy olvasónk.
VideóRendelő: Mikor áll át a szervezet az inzulinadagolás megkezdése után a normál működésre?
Mennyi idő szükséges ahhoz, hogy az emberi szervezet az inzulinadagolás hatására "átálljon" a kezelésre? Kell-e továbbra is tartani a diétát? Kubányi Jolán dietetikus válaszolt olvasónk kérdésére.
VideóRendelő: Vállalhatatlan étrendet írt elő a személyi edzőm, mit tegyek?
Alakformálás miatt személyi edzőt fogadott egyik olvasónk, aki nem érzi túl jól magát az edző által előírt étrend miatt. Hova lehet fordulni tanácsért ilyen esetben? Kinek a feladata ilyenkor egy egészségre nem ártalmas étrend összeállítása? Kubányi Jolán dietetikus fejtette ki véleményét VideóRendelőnkben.
VideóRendelő: Enyhe túlsúly esetén kitől kérhetünk étkezési tanácsot?
41 éves női olvasónk magas vérnyomással és 5-10 kilogrammos túlsúllyal küzd. Kitől kérhet ilyenkor az érintett étkezési javaslatokat, ha a háziorvos nem adott értelmezhető tanácsot? Kubányi Jolán dietetikus válaszolt.
VideóRendelő: Hány napig folytassuk a léböjtkúrát?
A HáziPatika.com videórendelőjében Turcsák Katalin dietetikus válaszolt a nézők kérdéseire.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+6 °C
Minimum:
-1 °C
Ma változóan felhős lesz az ég, az ország döntő részén többórás napsütés várható, majd délutántól nyugat felől megnövekszik, megvastagszik a felhőzet. Este északnyugaton már előfordulhat havazás, havas eső. Az ország északkeleti felén ismét nagy területen lesz erős, helyenként viharos az északnyugati, nyugati szél, majd átmenetileg csillapodik a légmozgás. A legmagasabb nappali hőmérséklet 3 és 9 fok között alakul. Késő este -5 és +4 fok között alakul a hőmérséklet. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.
