Gyorsételek

Az egészségtelen, túlságosan feldolgozott, túl sós, cukros, zsíros ételek fogyasztásáról, vagyis az úgynevezett nyugati étrendről egy kutatás megállapította, hogy károsíthatja a hippokampusz nevű agyi terület étvágyszabályozó, túlevést korlátozó funkcióját.

Az élelmiszerboltok mellett már a gyorsétteremláncok is igyekeznek minél gyakrabban beépíteni a kínálatukba a különféle növényi alapú, alternatív húskészítményeket. De vajon ettől egészségesebbek lesznek az általunk kínált ételek?

Számos hétköznapi dolog káros lehet az agy egészségére, köztük olyanok is, amelyekre talán nem is gondolnánk. Lássuk tehát, mire érdemes nap mint nap odafigyelni.

Aligha kell bárkinek is bemutatni, mennyire étvágygerjesztő a friss sült krumpli vagy egy frissen kisült sütemény illata. Egy új kutatás szerint azonban egy egyszerű trükkel könnyebb ellenállni a csábításnak.

Az emberi agyra sok minden lehet negatív hatással - az ingerszegény környezet, a mozgásszegény életmód vagy éppen a helytelen táplálkozás. Éppen ezért nem árt tisztában lenni azzal, hogy milyen élelmiszereket érdemes kerülni ebből a szempontból.

Nemcsak az akaraterő múlik, hogy képesek vagyunk-e betartani a diétát - derítették ki amerikai tudósok, akik szerint a bélflóra részét képező baktériumok befolyásolni tudják, milyen ételeket kívánunk.